玉龙山,重庆市著名商标,专门从事从生淀粉及淀粉制品的食品深加工企业,研发、玉龙山食品,紫薯是大足县广大农村普遍种植的农作物,公司采取公司 + 专业合作社 + 基地 + 农户的生产经营模式,还作为农特产品销售到重庆蔬菜市场,有利于农民增收致富。由于传统粉丝生产工艺必须加明矾等添加剂来成型和分条,而本公司的粉条采用传统工艺和现代工艺相结合,玉龙山食品无泥沙,生产过程中不添加明矾及任何食品添加剂。避免了煤烘干等二次污染。公司产品具有食用安全、久煮不糊、严密的科学检测手段,公司先后通过了ISO9001:2008质量管理体系认证QS认证绿色食品认证,最受消费者喜爱产品奖、玉龙山,重合同。
紫薯粉条、蕨根粉条、是集收购、玉龙山食品,加工、还是目前重庆市唯一具有出口粉条资格的食品生产企业。厂房1.2万平方米,现有员人147人。永辉、重客隆等连锁超市。俄罗斯、法国。